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049. 你最近吃得还好吗?

无业游民 The Unemployable
2020-02-26
45:35
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可能是饱暖思淫欲,无法出门又吃不上肉的日子就老想着吃。我是典型的馋虫,食量不大,却对做吃的或者是品尝不同的味道有异常的贪心。吃虽然是日常小事,但真要追究起来,从食材的产地、种植/饲养方法到运输、包装、定价、如何烹饪都可以琢磨一番。虽然脑子里知道要与人和而不同,但斤斤计较时,也曾因为刚蒸出来的鱼家人没有趁热吃掉,或者朋友选的餐厅不合心意而大发雷霆。 这一期我提议和 Kat 以及阿彬聊吃,我们仨就是因为吃认识的,日常交流也大多和吃有关,也是各自家中餐桌的「话事人」。我们洋洋洒洒聊了3小时,剪辑的时候反复听,头一回发自内心的觉得要为做饭的人(不论做的好不好)、一起吃过饭的人心存感恩。最近老想起以前和朋友家人们吃饭的点滴,当时完全没当回事,现在却颇有此情可待成追忆,只是当时已惘然的心情。希望我们能早日再相聚,好好吃顿饭。 主持/制作: 吕太阳 嘉宾: Kat、阿彬 本期聊到的话题: 1. 我们仨是怎么认识的; 2. 疫情对我们日常买菜的影响; 3. 囤货心理的养成; 4. 用电商或者去超市买菜的纠结; 5. 我们真的能享受《小森林》里的生活吗? 6. 用很少的食材也能做出好吃的吗? 7. 我们的口味究竟能有多大的包容度? 8. 两个人口味不一样,能在一起吗? 9. 做饭的轻松和紧张; 10. 每天为别人做饭是件很不容易的事; 11. 如何管理家里的餐桌(家庭 CEO 们的经验交流); 12. 疫情结束后你想吃什么? Show Notes: 1. 背景音乐选自《多谢款待》(ごちそうさん)的主题曲《雨过天晴》(雨のち晴レルヤ),这部晨间剧讲了女主人公芽以子在历经战争等各种磨难的半个多世纪里,用食物照顾身边人的故事; 2. Kat 在节目中提到的日剧是《东京大饭店》,她同时拥有一个我每篇都看但接近季更的公众号「子日食」(Sexyyyfood); 3. 封面题图是去阿彬家借住时,她和另一个朋友给大家做的早饭。 网站:无业游民 The Unemployable.

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