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EP31 吃貨老司機:上海咖啡編年史,誰還說上海是咖啡沙漠?

荔枝小酒館|奇怪耶上海
2020-08-19
37:05
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本集節目沒有任何一家咖啡店贊助播出* 曾經是咖啡沙漠的上海,如何走到三步一小店、五步一大店的咖啡盛世?從早期二手菸吸到飽、整家店都是台灣阿伯的真鍋咖啡,走到現代明亮時髦的% Arabica,這些年上海的咖啡產業經歷了怎樣爆炸性的發展?且聽超愛喝咖啡的荔枝&老羊娓娓道來~

🎙荔枝的上海咖啡地圖 ,下面是這集節目提到的上海咖啡店。
☕️珈露夢:開在古北的超級老牌日式咖啡店,已歇業。印象最深刻的是整家店都是二手菸,以及他們的wifi密碼是4個26。 
☕️魯馬滋:來自日本的中山先生與上海太太開的精品咖啡店,除了有好咖啡,他們家的生飲水是全上海最甜的(我每次去都狂喝水)  
☕️咖啡光景:之前在社團裡推薦過,上海少數堅持Syphon沖煮的咖啡店,義式也做得很好。  
☕️Griffin:永康路咖啡三巨頭之一,也是老闆跟客人都潮到不行的一家店,冰拿鐵、Iced dirty chai不要錯過了。
☕️OPS:上海最有名的創意咖啡,每一季換一次菜單。排隊1小時起跳,現在疫情期間只能在室外飲用,體驗比較不好,大家可以過段時間再去試試看,曾經是很棒的店。
☕️% Arabica :雖然很多人只是把他們家的杯子當作擺拍道具,不過%出品其實還不錯,我喜歡看他們家不同店面的設計風格。  

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