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EP.6 微醺吧!走進南法葡萄酒職人的冒險旅程/ Celia 沈芸可

你Ker這樣說
2020-08-30
33:21
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#侍酒師#內容創作者#南法酒莊#品酒師#線上品酒#線上葡萄酒課程#自媒體youtuber#葡萄酒#餐酒搭配

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你好奇品酒師在做什麼嗎?想打造以品飲為主題、受歡迎的自媒體品牌嗎?或者你好奇該如何自學法文?

本集邀請旅居南法的葡萄酒職人Celia,暢談她如何從台灣到南法,自學法文,進入南法葡萄酒和烈酒產業,接觸生產、導覽和行銷等面向。同時斜槓創立「Celia的葡萄酒之旅」頻道,以說故事的方式讓葡萄酒走進每一個人的餐桌,身為YouTuber內容創作者的自律心法、持續創作的靈感動能來源。


訪談綱要:

1. 什麼契機從台灣進入南法葡萄酒業產業工作?
2. 法國酒莊工作印象最深的一件事?如何自學法文,甚至能帶品酒導覽?
3. 身為內容創作者 YouTuber 學到的三件事情?
4. 妳的台灣小吃「餐酒搭配」影片特別受歡迎,分享跟台灣小吃(如:滷肉飯)很搭的幾支酒?
5. 南法「從農場到餐桌」飲食文化對你日常生活的影響?
6. 侍酒師對香氣嗅覺敏銳度高,談一下你對香氣的探索或感知?
7. 如何進修自學葡萄酒領域的專業?
8. 你即將開設的線上葡萄酒課程有什麼特色?用什麼方式把葡萄酒帶進大家的生活裡?
9. 如何為自己充電、維持源源不斷的創意產出動能?

Celia的葡萄酒之旅 FB: https://www.facebook.com/celiawinetravel/
Celia的輕鬆探索葡萄酒線上課程 : https://bit.ly/32C6jjC (10/6 前報名68折)
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參與後續音頻內容討論: https://bit.ly/3hST4SG
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