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0831-0904美食達人來做菜(紫蘇醬、紫蘇豆腐、臭仙)

警廣宜蘭分臺pbsyilan
2020-08-31
22:51
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本週陳韻如老師準備特殊香味的料理上桌囉~ 1.紫蘇醬:新鮮紫蘇用鹽糖醃漬,或者打碎加明膠做成果醬,都是很適合夏天的料理 2.紫蘇豆腐:板豆腐切塊炸或煎,加入剁碎紫蘇調味,清爽又營養 3.臭仙:臭豆腐加上皮蛋,搭配辣椒蒜仁等淋醬快炒,喜歡重口味的不容錯過

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