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EP9 | CP 值高,許多紅酒部落格推薦的好市多功夫女孩 Riesling

跟著班班喝葡萄酒
2020-09-20
16:36
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價格:369 元 Vivino 分數:3.8☆ 產區: 美國華盛頓州 Walla Walla AVA 葡萄品種:麗絲玲 (Riesling) 酒精濃度:12.5% 年份:2019 地點:Costco 內湖店 -- 這集介紹 CP 值超高,Costco 的 2019 年份,Charles Smith 酒莊的功夫少女 Riesling,也介紹了美國的華盛頓產區。 一個重要的概念是美國的葡萄酒是採用不分級,只分區的產地制度,一般稱為 AVA (American Viticultural Area)。 美國的 AVA制度主要根據地理和氣候來劃分全國的葡萄酒產區,其實還蠻單純的,只要遵守 4 大原則: 第一:85%的葡萄必須來自標明的產地。 第二:有標品種的葡萄酒,必須是由 75% 以上標明的品種葡萄釀成。 第三:有標單一葡萄園的酒,必須是 95% 以上的酒是由標明的葡萄園所產的葡萄, 第四:有在酒標中標上採收年份的,他所用葡萄的 95% 必須是這一年收成的。最後、如果使用「酒莊裝瓶」“Estate Bottled” 這個詞,葡萄原料必須 100% 由那個酒莊種植、採收和釀造,葡萄酒也必須是由那個酒莊獨立裝瓶。 美國目前有 248 個 AVA 產區,有大有小。 這集有提到的三個華盛頓州產區的: 1. Columbia Valley AVA 2. Yakima Valley AVA 3. Walla Walla AVA -- Charles Smith 的 IG 帳號: https://bit.ly/3mFAHTg -- (00:00) - 開場 (00:35) - 台灣生蠔配德國白酒的活動 (03:35) - 今天介紹的酒款:Costco 就買得到,Charles Smith 2019 年份的功夫女孩 Riesling (05:30) - 新世界和舊世界 (07:31) - 美國華盛頓產區 (11:35) - 介紹 Charles Smith 酒莊 (14:55) - 保存沒有喝完的紅酒的小撇步 -- 全聯、大潤發、家樂福、Costco 的 Riesling 比較:http://bit.ly/winedb_riesling -- 追蹤我的 IG: https://www.instagram.com/vinohunt/ -- 請我喝杯咖啡:https://pay.firstory.me/user/vinohunt

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