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EP01|如何透過文化、商模、科技 打造咖啡2.0

陽明交大幫幫忙
2020-09-21
39:40
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來賓:iDrip創辦人 葉建漢 已經是第五次創業的iDrip創辦人葉建漢,6年前第一次喝到滴濾式咖啡,對咖啡濃郁的花香、果香風味非常驚豔著迷,在深入研究後發現,一杯滴濾式咖啡背後,每一位咖啡師特有的技巧,包含水溫、水注、水流、以至於咖啡豆的選擇搭配等等,都經過非常精細的計算與經驗累積,才能沖出一杯好咖啡。 播出日期:2020.03.04 FB粉專:https://www.facebook.com/NCTU967 官方網站:http://www.uni967.com/newweb/index.php?menu=2&page=2_1&ID=17910

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