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#21. 工程師竟然變成甜點師?愛吃不是錯,吃曲奇餅乾也能挖掘出創意與商機!(內附槓粉獨家神秘優惠)

斜槓 槓槓槓
2020-11-22
57:40
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5.00 分
#布拉球甜點#Bravall#曲奇餅推薦#曲奇餅台北

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🤔一般人如何踏入烘焙甜點的市場,並且創立自有甜點品牌? 🤔曲奇餅能做出哪些創新,從口味設計、設計包裝到推廣行銷要注意什麼?? 🤔如何從消費者的需求發現新商機?製作過程中又會遇到什麼挫折? 球球原本是網站前端工程師,離職後變成自由接案的SOHO族,同時也研發熱愛的烘焙甜點,並創立自有品牌【Bravall Dessert Lab 布拉球甜點】,從消費者的體驗與需求中不斷做出新的變化。 Bravall目前主要以市集銷售為主力,偶爾也會在網路上銷售,未來也希望開發禮盒的市場,並且開一家不只賣甜點的Bravall品牌實體店。 球球認為一般人不一定要去發展斜槓,因為這要視自己本身狀況與是否有興趣而定,但人生是自己的,應該由你自己決定人生應該有的樣貌。 這一集就讓球球帶領大家了解甜點烘培的世界,並帶大家許多從事斜槓事業前所應具備的觀念與態度吧! PS: 只要到Bravall布拉球甜點的市集攤位上說你是【斜槓槓槓槓】節目的槓粉,就會有額外的神祕優惠唷!(最新市集消息請見Bravall布拉球甜點的粉絲頁) (00:02:38) 來賓背景介紹 (00:05:00) 如何把烘焙興趣變成事業 (00:06:36) 網站外包要如何穩定接案 (00:14:30) 決定建立烘焙品牌的緣由 (00:16:14) 市集擺攤的好處及秘訣 (00:21:14) 口味開發要注意什麼? (00:26:26) 如何從消費者使用習慣做創新 (00:28:28) 建立品牌遇到的挫折 (00:34:11) 市集招商的資訊從何得知 (00:39:18) 沒資源的新手要怎麼開始 (00:50:12) 槓粉獨享神秘優惠 (00:50:26) 送給槓粉的一句話 (00:52:12) 曲奇餅現場試吃心得 (00:55:04) 本集精華重點複習 🎧收聽管道:https://linktr.ee/slashgungungun ┏━━ 📌 球球相關資訊━━┓ 🔖布拉球甜點(Bravall):https://www.facebook.com/BravallDessertLab/ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ ┏━━📌 斜槓 槓槓槓資訊━━┓ ☕️贊助創作者:https://pay.firstory.me/user/ckc8jk1sc205x0918mhlgh24u 🔥追蹤FB:https://www.facebook.com/pg/slashgungungun 🔥追蹤IG:https://instagram.com/slashgungungun ✉️合作邀約:slashgungungun@gmail.com ┗━━━━━━━━━━━━━┛ ┏━━━📌 引用音樂 ━━━━┓ 作曲者:LAKEY INSPIRED 音樂名稱:Chill Day 音樂出處:https://soundcloud.com/lakeyinspired/chill-day ┗━━━━━━━━━━━━━┛

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