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EP.24 姊吃的不是味道,是故事!為了生活而誕生的ABC外國人最愛第『九』大菜系-美式中餐

幸福餐桌好食光
2020-11-22
19:18
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每當有外國朋友說『I love Chinese Food (我愛中國菜)』 ,請先別急著端出滷肉飯或麻辣火鍋!很有可能他們是指這道連華人都沒聽過的超下飯Orange Chicken糖醋雞。原來這第『九』大菜系- 料理界的ABC (American Born Chinese)跟移民故事有著密不可分的關係… 餐桌故事 0:35 外國朋友說的中餐,怎麼一道菜都沒聽過? 1:33 不試不知道,這道菜竟然讓我一試成主顧? 2:45享譽國際媒體:中餐女王的六十年美食外交 3:43 中餐廳逐年遞減,內行人竟然認為是好事? 4:40移民奮鬥史:開一間中餐廳等於兩份全職? 7:15 比電影精彩的真實故事,再擠再累也沒關係 幸福調味罐 9:40 除了薯條漢堡,來美嚐鮮必試- 熊貓快餐! 10:12 超認真Ha老師美食評鑑-作法調味到選材 16:09美式中餐萬年青- 糖醋雞自己在家也可以做 【影音食譜】https://www.youtube.com/watch?v=B8lksj3BFag 如果想跟Hannah有更多的互動、參加投票、抽獎,或者想看更多食譜影片, 歡迎大家搜尋「幸福餐桌 Blissful Dinning」,就可以找到我囉! 【FB】https://www.facebook.com/blissfuldining 【IG】https://www.instagram.com/blissfuldining 【YT】https://www.youtube.com/blissfuldining 喜歡幸福餐桌的朋友們,別忘了幫我們在Apple Podcast評價跟留言。謝謝大家的支持!你們的鼓勵和建議都是鼓勵我繼續創作節目的動力! ----------------------------------------------------------------- 關於我: Hannah 結合料理·旅遊·生活美學·破萬訂閱的多媒體平台幸福餐桌創辦人。電台主持人·料理節目常客·得獎部落客·連續創業家。曾為HowLiving美味生活集團旗下的美味名人, 台北晶華酒店VIP點心廚師。目前和老公和兩隻貓孩子定居於加州洛杉磯。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。更是一個說走就走的旅行愛好者。取得英國蛋糕裝飾藝術和葡萄酒及烈酒教育基金會證書, 也在法國藍帶Le Cordon Bleu的美國洛杉磯Pasadena分校進修西點及西餐課程。身為一名超專業的斜槓主婦,閒不下來的性格還開始了線上親子點心課程,以環遊世界為主題的料理課程大受好評·場場爆滿 。除了各式料理·手作技能·豐富的旅遊經驗· 廣過的交友圈·專業又親切聲音. 其實最被粉絲們喜愛的是熱情且真實的分享。平時喜歡做上一桌好菜和朋友們聊天吃飯。希望藉由這個無國界的{幸福餐桌}能陪伴更多世界各地的朋友們一起細細品味生命中的{好食光} ,找出記憶中的幸福滋味! -----------------------------------------------------------------

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