食育の本ー多くの危険が潜む、女性の「痩せ願望」

服部栄養専門学校で勉強した本です。

本日また手に取って読んでいました。
食育は健康、生活、社会、地球に及ぼし🌏、

食育の三本柱:
選食力、共食力、地球の食を考える。

現代人に対しては重要な教育だと思います。

台湾人の友達にもこの内容を伝えたいので、
中国語に訳して前のエピソードでシェアしました。
こちらは朗読版本です。

ー30歳の少女の読書日記