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2019 -「幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁」新書介紹、Catherin、聶家琪 專訪(朱雀文化)

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2020-11-16
38:10
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本集主題:「幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁」新書介紹 專訪作者:Catherin、聶家琪 內容簡介: 鹹甜美味一網打盡,家庭烘焙、小資創業都適用 ●園遊會、慶生會,這一本就夠 近40款商品、五花八門的各式美味,或甜或鹹、或西式或中式,只要翻起這一本,隨時都有一項能滿足你的需要,保證是園遊會、慶生會中最吸睛的商品。 ●免烤箱、令人驚奇的創意餅乾與甜點 書中收錄多款免烤箱甜點,是最適合親子同樂的美味,諸如棉花棒棒糖、彩虹棉花糖甜筒等;更有許多平凡的蛋糕、餅乾,經過老師們的巧思,做出許多創意的裝飾,像是捧花餅乾、玻璃搖搖餅乾、推筒蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手。 ●鹹食料理,保證最吸睛 本書與其他食譜書最大的差別是收錄了鹹食料理,像是人人都愛的鹹酥雞、下酒好菜綜合滷味及可以吃飽也可以吃巧的壽司及茶葉蛋,這些向來是園遊會最熱銷的美食,當然更是家人的最愛,你一定要學會! 2019年烘焙社團最期待這一本! 2017《幸福烘焙的第一本書》狂銷熱賣,FB社團「管的幸福烘焙聯合國」社長兼管理員─邱嘉慧再次集合11位烘焙老師,推出以園遊會、慶生會為主題的烘焙食譜─《幸福園遊會》,近40款商品不僅是聚會開趴最受歡迎美食,更是小資創業熱銷品。 圖書版稅全數捐出做公益,學作烘焙又行善,大家一起來! 作者簡介:管的幸福烘焙聯合國 2018年11月成立,是一處以「烘焙與烹飪」為主的無私分享社團,社員們可以在社團裡分享烘焙作品、失敗食譜即時救援、討拍、潛水……,是許多人心目中最紓壓的烘焙社團。 園遊會、慶生會要做什麼點心是社員們在社團裡最常詢問的問題之一,有鑑於此,由社長邱嘉慧發起,在社團裡挑選出11位烘焙老師,將園遊會、慶生會最熱銷、吸睛的商品,集結成書。

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