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EP37|如何讓烘咖啡豆也可以很優雅很享受

陽明交大幫幫忙
2020-12-04
39:36
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來賓:志勇無限創意公司董事長譚雲龍 一,志勇無限創意公司投入咖啡烘豆機產品的開發,目前已有產品上市銷售,創辦人譚雲龍早期在美商迪吉多公司工作,後來跟著卓火土等人一起創辦宏達電,成為全球最先開發出智慧型手機的團隊。譚雲龍在2013年離開宏達電時,是擔任宏達電魔術實驗室(Magic Lab)處長,之後休息幾年,便與朋友一起創辦志勇無限創意公司,投入咖啡烘豆機的開發。 二,譚雲龍說,當初選擇開發咖啡烘豆機產品,是因為發現烘豆機產業鏈一直很傳統,至今還有六、七成仍使用瓦斯,因此常傳出有爆炸的風險。志勇團隊拿出過去開發手機的精神,將很多功能加入傳統機器中,例如可以用內建麥克風去偵測聲音,還有內建相機拍照取樣,確認咖啡豆的烘烤時間恰到好處,取代傳統上需要靠老師傅的經驗才能達到的程度。 播出日期:2020.08.05 FB粉專:https://www.facebook.com/NCTU967 官方網站:http://www.uni967.com/newweb/index.php?menu=2&page=2_1&ID=18307

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