0217-0219美食達人來做菜(黃豆醬滷苦瓜、麻辣干鍋)

過年大魚大肉，年後陳韻如老師帶來2道簡單的料理 1.黃豆醬滷苦瓜：油鍋煸薑片，放入苦瓜和紅蘿蔔拌炒，接著加入玉米筍，用黃豆醬和冬瓜醬調味，起鍋前放入香菜 2.麻辣干鍋：熱油炒肉片，加入蔥蒜拌炒，接著倒入油潑子(自製辣椒油)即可