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【Off學Ep.4】你吃飽,我就飽! #支持你所愛的餐廳

聽天下:天下雜誌Podcast
2020-05-24
23:53
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「缺錢我借你啊,不要利息!」 能想像這句話是來自餐廳客人對店家說的話嗎?疫情幾乎就要蔓延過整個2020的上半年,封關、社交距離等防疫政策,讓天性熱愛社交的人類必須大力限縮相聚空間與時間,連帶令餐飲業業績發生「跳崖式」崩跌。 但逆境中,更見人性閃閃發光的一面。平日互為競爭對手的各路餐廳,彼此登高一呼,開始串連,以各種創意手法向老客人喊話「#支持你所愛的餐廳」,別讓這些滿載你美好回憶的老地方,隨著疫情結束,一起消失。到底,餐飲人對抗疫情的過程中有哪些感人的求生故事?疫情是否又將為餐飲業帶來革命性的結構改變? 主持人:姚立強 與談者:天下雜誌資深撰述 吳雨潔 *《天下雜誌》「Off學」全收錄、單獨聽:anchor.fm/cw-voice-life

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