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EP41 - 扮外送員送蛋糕給暗戀對象、單眼皮男生為什麼不行、葡萄酒與料理結婚的秘訣

喝吧!葡萄酒
2021-03-30
66:45
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#味全龍#單眼皮#料理#暗戀#棒球#燉煮#牛排#生魚片#蛋糕#餐酒搭配

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這禮拜終於順利搬完家,這集的Podcast是在一片狼籍的新家錄音!

鎮宇上周看完味全龍的比賽,回程時經過大學時暗戀對象住的地方,意外勾起當時追求的回憶,當時還曾扮演外送員,外送蛋糕到女生家中!但最後結果是GG收場,到底鎮宇做錯什麼事呢?

小妖也分享了她的戀愛觀,單眼皮的男生絕對不行!這到底是個人喜好,還是基因作祟?

延續本周的「戀愛」話題,鎮宇分享了從UC Davis學到的餐酒搭配訣竅,關鍵在於料理跟酒的重量要互相匹配。料理的重量從食物切塊的大小、燉煮時間長短、醬汁濃厚度都是判斷的依據。有了重量的概念後,香氣是否互揚,兩者酸、甜、苦互動和溫度都大有關係喔!

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