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芹菜葉有特殊的清香味道,富含鈣、鐵、鉀、維生素A和C,好吃又健康,丟棄了可惜! 芹菜葉的胡蘿蔔素含量是莖的88倍,維生素C的含量是莖的13倍,維生素B1是莖的17倍,蛋白質是莖的11倍,並且鈣含量是莖的2倍以上。芹菜葉也可以用來料理唷,在飲食中藉由食物來控制三高.節目企劃統籌:宛志蘋節目製播執行:樂聲多媒體行銷