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美食嚮導Ep11. 嚇!!年菜吃到開工!!食物保存與腐敗判斷指南。

美食嚮導等級7
2021-03-03
43:04
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#美食#文化#營養#冷知識#料理#菜單#新年#年菜

本集關鍵字:年菜、剩食、鬼故事、奇聞軼事、阿嬤、食物保存、食材、科普知識、便當

春節年假已經過了快一個月,該收心的也收了,該收肚子的也收了,不過不知道大家過年的食物們是否已清空,還是仍舊存在櫥櫃或冰箱的某個角落。

這集我們沒有要推薦料理或店家,我們要來聊聊超實用☆食材保存的小撇步,教如何判斷食物的新鮮狀態,以及如何延長食材壽命的方法。

以及分享光光和百叡家發生過的餐桌上的驚悚故事。
你家也有把食物放到天荒地老的長輩嗎?
你身邊也有把冰箱當成免死金牌的室友嗎?
歡迎在留言處跟我們一起分享我們的恐懼,或是把這一篇podcast分享給這些親朋好友們。

那我們就~開始囉~

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