本集白噪音指數:蚊風級 1/5 ★☆☆☆☆ 
 
茶飲,抑或是咖啡?無妨,歡迎光臨橫聽豎聽都好聽的「茶啡聽」主題第 6 集。 
阿仙:「當你發現,這個東西可以提供給精品咖啡全新的面相時,你就發現他很珍貴——而我也覺得做這件事,是很有意義的。」 
 
耳朵旅行社的來賓,幾乎都至少「去過」聊的主題的所在地,惟有極少數例外。而大飛心目中執土耳其 Ibrik 咖啡壺的咖啡職人——自學成師的阿仙,便是這極少數的其中之一。 
作為 UNESCO 非物質世界文化遺產,土耳其咖啡不是、也不應該維持著「渣很多、用來占卜」的刻板印象,且聽阿仙如何解說他心目中最接近咖啡沖泡初旨的土耳其咖啡。 
 
 
【大飛】Kwan — 多功能背包客,疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。 
【道天】Ömür - 熊道天,排球傳道士,現為政大土語系講師及台師大體育系兼任助理教授。 
【阿仙】Ascend — 張光佑,烏德琴演奏家,在追求咖啡極致之味的路上竭盡所能、不由分說。 
 
錄音地點:一步一步來 - Kopi Ibrik 
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin  
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com

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