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菇類的食材是很多人非常鍾愛的食材,且菇類的營養元素非常多,完全不亞於靈芝,因菇類內含多醣體,可以調節免疫功能,而藻類則是含有藻元酸,可以降低膽固醇,清理血管,因此要吃什麼樣的菇藻類食材對我們身體最好呢?我們來聽聽看500芬老師的介紹吧!