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【妮妮麻一下EP.8】「成功沒有捷徑」夜市猴嬰仔華麗變身日式料理大廚|麻辣人物—劉子俊

妮妮麻一下
2021-06-23
40:06
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#日本料理#人物專訪#青年創業#妮妮#開店#鍾妙妮#妮妮麻一下#餐飲管理

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出生在桃園的劉子俊從小跟著父母在夜市擺攤做小吃,
畢業出社會後歷經壽司加工廠及日式料理店學徒,
再由原本的內場烹調轉戰西堤與王品的外場服務,
直到擁有一家屬於自己的日式料理店…

一個從小在夜市渡過童年的小孩,
是什麼契機讓他成為了一位日本料理師傅呢?
夜市猴嬰仔的華麗變身就在今天的節目裡!

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