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小耳朵,十分鐘快速飽餐旅行佳餚與各式冷門主題!

「所以,我說那個鴨肉呢?」——以「吃」作為周遊日本重要一環的郁軒,除了懷石料理,還在日本各地收集心目中的特殊料理與稀有食材,像是本集提及的【治部煮 Jibuni】與【鯉の洗い / 鯉魚生魚片 Carp Sashimi】。


【大飛】Kwan — 多功能背包客,疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。 
【郁軒】Shaen — 鄭郁軒,建築設計師暨畫家,大飛的幼稚園同學。 

錄音地點:大飛在台北家中,郁軒在東京家中 
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com

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