本集白噪音指數：0/5 ☆☆☆☆☆
小耳朵，十分鐘快速飽餐旅行佳餚與各式冷門主題！
「所以，我說那個鴨肉呢？」——以「吃」作為周遊日本重要一環的郁軒，除了懷石料理，還在日本各地收集心目中的特殊料理與稀有食材，像是本集提及的【治部煮 Jibuni】與【鯉の洗い / 鯉魚生魚片 Carp Sashimi】。
【大飛】Kwan — 多功能背包客，疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。
【郁軒】Shaen — 鄭郁軒，建築設計師暨畫家，大飛的幼稚園同學。
錄音地點：大飛在台北家中，郁軒在東京家中
靈魂繪師：林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵：mimi.tour.podcast@gmail.com