「伯爵茶」已成為各種常見加入柑橘類香料的茶的代名詞、指標茶，格雷是一位改革型領導人，在任期間不但在大英帝國體制內倡議廢除了奴隸制，還經歷了日不落帝國鼎盛的王者，大不列顛英屬東印度公司，新開闢的貿易航線…本次大綱：
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- -Q1, 就你所知，什麼是伯爵茶？
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三秒了解伯爵是誰 ︳最值得喝的十大排行榜伯爵茶 ︳薰香與拼配工藝 ︳好喝氣泡茶飲作法 ︳伯爵茶的不同樣貌
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食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界...
你的第一杯茶，是茶包嗎？
茶包的學問很大，畫上註紀，小題需要大作會更專業。別小看薄薄一片茶包，許多人嚐到茶味的第一次都是獻給它。熱水一沖，撇去了工夫茶繁瑣事的流程，清理不難不代表整件事「很簡單」。
全系列課程中課程中破解迷思
❶ 聽說三角立體比較好？
- 釋放空間的藝術
❷ 材料怕有塑化劑？
- 選擇好材料
❸ 怎麼存放比較好？
- 減少陽光空氣水
❹ 標示該看什麼？
- 地理標示跟安全標準
❺ 會不會睡不著覺？
- 選擇無咖啡飲品
課程教材購買
兩種版本選配的茶款不同，擁有至少8個國家，10種以上的獨立品牌，在經典版的收藏品「東南亞系」章節稀有茶包品出現較多；購買豪華版的朋友可以得到更多，來自經典歐洲、美國奢侈品潮茶大牌的茶款。
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