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NO26台中作家-方秋停(上)

台中故事館
2021-04-12
37:56
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方老師,出生 #美食 老城-#台南,目前定居臺中。喜歡烹飪、電影、旅行和散步 或許是台南人的美食基因,老師有部份作品,都以美食、食材來書寫人生各種的歷程,歡喜、憂傷、愛。 活潑的文筆,帶著與生活對話的精神,心中無聲的自我對話,透過老師的筆描繪,萬物都顯現靈性了! 其中,「#兩代廚房」一書,更令人印象深刻! 例如:寫從前的 #牛排 店:「牛排於攤前當場炙燒,生熟含糊,醬汁粗劣……鐵盤十萬火急地自身邊或頭頂飛過,……同行或不認識的人一起拿刀相向、粗暴切割,醬汁血水到處噴濺……」好即視感、漫畫感的勾勒出現實場景;還有像是,「火爆魚香」寫得活色生香,但結尾話鋒一轉,「一旁缸裡的魚群正聚集著往外看,魚嘴一張一闔,彷彿聽見牠們竊竊私語著:「還好我們可以留在缸裡!」 很有趣!絕對值得一聽!!

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