EP12|世界咖啡文化─咖啡的各種喝法:喝咖啡會遇死刑?咖啡渣不過濾?越南加蛋煮咖啡?

光復蘇維埃

2021-10-1900:15:22

Available Platforms

除了美式咖啡、卡布奇諾這些充斥我們日常的選擇,在世界其他文化中,咖啡還會以截然不同的樣貌出現在人們咖啡杯裡!有聽過加蛋的咖啡嗎?想知道怎麼煮一杯阿拉伯咖啡嗎?這集節目,一起「聽」咖啡的各式特色和口味!

工商聯繫:sovietrestoration@gmail.com


相關連結:

17世紀伊斯坦堡的咖啡禁令:
https://www.atlasobscura.com/articles/was-coffee-ever-illegal

中東咖啡文化:
https://kopiluwakdirect.com/middle-east-history-culture/

《茱蒂泡泡》越南蛋咖啡製作過程:
https://www.youtube.com/watch?v=5jyc7NPr6GA

荷蘭vs美國的咖啡文化:
https://www.youtube.com/watch?v=qYw-sihOiJM

Comments