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EP9.印尼特色美食「天貝」 物美價廉營養富!ft. 印尼新住民陳妙璇

緣來在寶島
2021-10-31
16:35
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#美食#印尼#新住民#天貝

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印尼特色美食「天貝」 物美價廉營養富!/印尼新住民 陳妙旋

天貝(tempe)是使用黃豆發酵粉發酵黃豆製成的典型印尼食品之一,
不僅營養豐富,還可以製作成各種美食,
是印尼人日常用餐的好朋友。
儘管有許多科學研究證明食用天貝的好處,
但因為它的價格很便宜,所以往往被低估。
本集,熱愛美食的妙旋要來和大家介紹天貝的好處,
在印尼人每天食用的天貝的美味背後,還有什麼大家不知道的有趣故事呢?

1.國外的價格很貴
2.天貝名字的由來
3.比豆腐和肉更健康
4.純素食品
5.古代皇室成員的特殊食物
6.如何製作天貝

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