大成小館電台 ep.17 擔仔麵、擔擔麵本是同根生嗎？切仔麵是用刀子切的嗎？

北部常看到的切仔麵是指用刀子切出來的麵條嗎？
擔仔麵跟擔擔麵指的是同一碗麵嗎？
這兩道最接地氣、最在地的台灣傳統麵食你了解多少呢？

主題：擔仔麵、擔擔麵本是同根生嗎？來看看道地的台灣麵食
本集播出日期：2021.11.03

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