每一期的【再續一杯】，我們會回顧這個月在NPOst平台上面的永續專題報導，帶你瞭解本期文章內容。本集開始邀請NPOst編輯育如，如同坐到編輯室內一起聊天！
本期主題是永續觀光，旅遊近兩年受疫情影響，國內外遊客受到種種限制，消費習慣逐漸由團體旅遊，轉為深度、體驗式的的個人行程。NPOst這期報導就探究在所謂「後疫情時代」，觀光旅遊究竟該如何呼應永續發展的願景？
同樣受疫情影響，對「地方創生」團隊來說，反而能看見轉機。這期報導圍繞「地方創生」這個主題，了解地方創生在觀光之中的定位，又是如何去完整地方的永續發展。反思若是過度追求利益，純為經濟做觀光，不會為地方帶來長期效益。報導也談到「地方創生教母」陳美玲，她認為「地方創生」的第一要務是找到「地方DNA」，即能獨立發展成產業的地方特色。
隨消費者人數提高，也意味地方要承受更高的環境成本，除了碳排放、垃圾量，居民的生活景況亦可能隨之變遷。這期報導呈現一些「觀光勝地」的衰落，探究背後所謂「無法永續」的原因和脈絡。另外無可避免的，是檢討身為旅人的我們自身。以「旅人之眼」，我們往往用自己的想像來凝視當地與在地居民，導致了對地方的刻板印象。這類例子不勝枚舉，包含雙龍、鹿野、烏來等地區都吸引人的地標或活動，例如「雙龍七彩吊橋」、「鹿野熱氣球季」。但這些景點和活動，僅能讓人看見表面，阻撓旅人對當地深刻的認識，自然無法形成動力，回流挹注地方的發展。
無論在哪，人潮眾多的旅遊勢必會產生成本；然而要放棄人潮帶來的收益，也是鮮少被選擇的一條路。這次報導談到澳洲、菲律賓、非洲等地區，推動生態旅遊的同時，竟也在破壞生態，而原因可能是當地人為了生計，不得不出此下策，究竟經濟和環境，孰輕孰重？
01:13 為什麼要用觀光來談永續？
02:52 戴口罩以外，疫情對旅遊的衝擊與轉變
07:41 來勢洶洶的千禧年世代正改變旅遊生態
11:11 「地方創生」和永續觀光的關聯？
22:14地方 「創生」還是「創傷」？其實只有一線之隔
23:53 揭！瘡！直視文化觀光的黑暗面
29:31 怎麼樣當一個OK的「旅人」？
31:38 OMG！旅遊帶來的生態破壞
36:15 編輯的心得分享TIME
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