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【聲音商學院】把超市當高檔餐廳經驗,Wegmans 如何帶領體驗型消費熱潮?

商周Bar
2021-03-23
07:08
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流通業者必須不斷觀察消費者生活型態的變化,且不斷創新,才有辦法在未來永續成長,潘進丁帶你考察美國超市商場—WEGMANS最有名的商業模式Grocerant。Grocerant是食品雜貨Grocery和餐廳restaurant所結合的「第三空間」,超市賣的生鮮食品和日用雜貨都有,但增加了餐廳、輕食吧、咖啡館,讓顧客可以買、逛、吃、喝,一站購足。這樣的經營模式滿足了哪些客群?潘老師的專業觀點,提供給想經營新商業模式的流通產業及餐飲業很好的啟發。 -- √ 用各種Podcast平台聽商周Bar https://linktr.ee/BWnet √ 聽不夠?來這裡聽: https://reurl.cc/pyXZMx √ 精彩報導e手讀,下載商周+ APP: https://reurl.cc/r8XZRZ -- ◆ 訂閱商周Youtube,精彩影片讓你目不轉睛: https://reurl.cc/2g38mE ◆ 按讚商周Facebook,時刻掌握時事脈動: https://reurl.cc/KjDXQ9 ◆ 追蹤商周IG ,每天圖解幫你畫重點: https://reurl.cc/bRxGEy ◆ 商周Telegram,補給成功人生計畫: https://reurl.cc/Q3DWbq

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