S3 EP44. 佳節叮叮噹:Thanksgiving Menu | 烤火雞和南瓜派到底有什麼了不起?

那些老外教我的事

2021-12-2200:35:47

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佳節叮叮噹:Thanksgiving Menu (Classics with a twist)

感恩節大餐不可少的絕對就是烤火雞和南瓜派了。但這兩道菜到底有什麼了不起?若真那麼美味,豈不一年到頭都該供不應求?

本集節目跟大家聊聊感恩節經典菜色的有趣冷知識:哪道料理曾富政治爭議、讓美國南北勢不兩立?烤火雞又有什麼厲害的撇步,能夠直接將烹煮的時間砍半?
而我又是如何心血來潮,為了讓今年的感恩節大餐『台』一點,菜單上出現蚵仔麵線和地瓜粉蒸肉竟然也合情合理?

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(00:00) 開場
(00:00:31) 對於如何辨識一年四季的更迭,老外總是有自己一套獨門辦法。
(00:05:36) 感恩節大餐有哪些必備菜色?這些菜色又有怎樣的歷史淵源?
(00:06:22) 南瓜派可是元老級的甜點,歷史可以追溯到美國開國之前
(00:14:21) 費時一週的準備都是為了一隻火雞
(00:27:23) 去問任何一個老外,他們感恩節最愛的菜色大多數都不會是火雞或是南瓜派XD


_____本集內容為2021-1127首播_____

《那些老外教我的事》由好家庭聯播網:台中古典音樂台FM97.7,台北Bravo FM91.3聯合製播。
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