國民美食滷肉飯的經營之道與擴張|鬍鬚張魯肉飯董事長 張永昌

幸福商務艙

2021-04-1200:41:33
幸福商務艙 幸福電台FM102.5
專訪
台灣連鎖暨加盟協會 監事
台北寧夏夜市觀光協會 顧問
鬍鬚張魯肉飯董事長
張永昌
#由台北寧夏夜市6張小椅子起攤
#全台最多曾有100多家連鎖店
#台灣魯肉飯的龍頭飄香61週年
#張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
#一年銷售的魯肉飯堆疊起來的高度等於573棟台北101大樓
#提供華航飛美西國際航線機上餐將魯肉飯端上四萬英呎高空
#誠實至上、擔頭仔精神、以人為中心是企業文化的靈魂所在
#一分鐘熱燙燙上菜
#服務十訣VS服務六到VS三禮八卦
#期許成為從台灣出發的另一個「麥當勞」
#後疫情的餐飲環境如何突圍
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