如何研發出兼顧天然健康又美味的食物｜先一食品股份有限公司研發總監 苗妞 熊筱金

幸福電台FM102.5
專訪
麻辣醬料界的麻辣女王
先一食品股份有限公司 研發總監
黃景龍＆苗妞滷味的 香辣調味師
bni長喜分會會員
玉山創見會副秘書長
苗妞 熊筱金
#苗妞的品牌故事及相關產品特色
#苗妞＆黃景龍聯合的全家滷味由來
#香辣醬的香取決於香料比例與制程
#不加防腐劑的原因
#醬是食物的靈魂
#乾拌麵市場的辣醬跟辣油的差異性
#麻辣醬的好處
#麻辣醬的變化運用