EP32 | 一種對風味的探索,一條你從未走過的小徑 ─ logy

餐桌小宇宙 Cosmos.

2021-12-2800:31:18

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吃飯是每個人的日常,我們會對熟悉的食物感到安心,也會對從未體驗過的風味感到新奇。對餐桌小宇宙團隊來說,撇除貴而不親的價格,米其林餐廳對我們來說更像是對從未體驗過的食材組合和風味搭配的追求,而今天這間米其林2星餐廳logy,便是這概念下最好的代名詞之一。

提到米其林餐廳一定會先想到,美到不行的用餐環境和極致的桌邊服務,這邊都先不提。對風味組合有著偏執追求的研究家,或者加點浪漫色彩,就管他是哲學家吧!相信你那顆還沒有被滿足的風味之心,可以在這裡獲得片刻的寧靜。

? 這集節目中,你會聽到以下內容:
① logy 餐廳介紹(餐廳理念 / 背景&特色 / 消費方式)
② 2021冬季餐點介紹
③ logy 消費體驗&感想

logy
台北市大安區安和路一段109巷6號
https://www.facebook.com/logy.tw/
營業時間:週三至週日 12:00-15:00;17:30-22:30(周一、二公休)

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#米其林2星 #亞洲50最佳餐廳 #FineDining

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