Q：大家都知道蔬食果的碳排量最少，那你知道誰是最低碳排前三名嗎？
A：最優秀的低碳生產，首先季軍是根莖類蔬菜和蘋果并列，每生產一公斤的碳排放量為 0.4 公斤；亞軍則是柑橘類，每生產一公斤的碳排放量為 0.3 公斤；而冠軍則是...
【Reference】
- A Clinical Trial of the Effects of Dietary Patterns on Blood Pressure | NEJM
- 衛生福利部國民健康署 ｜每日飲食指南手冊
- 我們吃的食物和氣候有關？食物碳排放之王是⋯｜ Greenpeace 綠色和平