?永續年夜飯－人類世的餐桌特展_策展人：國立臺灣博物館 教育推廣組 方慧詩 研究助理
你是肥肉越肥越好派，還是我只吃瘦肉派？
芋頭到底可不可以加進火鍋裡？
欸欸欸，這不是永續年夜飯特展嗎？open studio裡怎麼差點變成食物戰爭啦！
過年最期待的一餐非年夜飯莫屬，過去餐桌上都是大魚大肉，也許今年可以換個方式，以不同的視角來看年夜飯。因為年節飲食文化，反映了我們對環境的態度，也預言了未來環境的樣貌。
上次我們與慧詩在臺博館南門館有約，邊看著展品，邊進行導覽。這次場景來到迪化街上的open studio，慧詩拿出展場中的食物模型照片，也是吸引好多人的目光！就連最後的你畫我猜環節，慧詩的題目也連結到了展覽內容，你猜到了嗎？
最後珍惜地球，就從今年年夜飯開始：未來餐桌食譜
邀請你一起來聽，永續年夜飯—人類世的餐桌特展的策展祕辛！
▸小叮嚀
本集為2022/01/19街頭播音室現場直播節目，欣伶、阿宏與慧詩在節目中會與過往民眾互動，並不是在自言自語啦～
▸炮仔幫你畫重點
(00:01:02) 欣伶、阿宏、慧詩分享彼此愛吃的年夜菜！
(00:08:14) 介紹臺博館「永續年夜飯-人類世的餐桌」特展
(00:18:11) 鄒族小米收穫祭 小米女神竟然愛吃松鼠！
(00:28:37) 介紹不同族群常見的年夜菜 採訪秘辛大公開
(00:49:42) 看不見的年夜飯 你必須知道的事
(01:04:44) 友善環境 我們可以怎麼做起？
(01:16:00) 新年吉祥「畫」 吉祥話畫大PK 阿宏 vs. 慧詩
▸展覽資訊：
永續年夜飯—人類世的餐桌特展
地點｜國立臺灣博物館 南門館2F
展期｜2021/08/31 ~ 2022/10/30
更多資訊｜https://pse.is/3vv2u8
線上看展｜https://ntm360.z7.web.core.windows.net/
小額贊助支持本節目：全臺展覽GOGOGO
留言告訴我你對這一集的想法：留言版
合作聯繫 | doubleartsoul@gmail.com
Instagram | doubleartsoul
Facebook | 藝文雙響炮