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SP6| 吃貨跟時事:如果不是因為尾牙,我也不會知道徐州菜原來是這樣!

寧可當吃貨
2022-01-29
15:00
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#尾牙#徐州#時事#歷史#江蘇#特色菜#美食

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是的,都要放春節年假了才來聊尾牙,整個就是不合時宜
但是老闆挑的小館徐淮人家太有特色,所以不管怎麼樣我就是要講 XD

徐州菜是蘇菜的其中一系
但和其它蘇菜重視清甜不同,具有北方菜鹹鮮香辣的特色
當天點的燒雞、蒜爆鱸魚、醋溜土豆絲、醬爆白花菜、涼拌皮蛋、鹹蛋娃娃菜都頗受好評
不過最有特色的還是羊蠍子和地鍋雞

直接來杯冰涼的啤酒配節目聽吧~


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