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EP53 台語報你知,虎(hóo)年過好(hó)年🐯🏮 | 長年菜

台語報你知
2022-01-30
01:30
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「虎年過好年,毋但講好話,嘛愛食好料」

佇咧夾菜的時陣,若是會當那食那講好話,絕對會予人越食是越歡喜。

年菜內底有一項號做「長年菜」,食起來苦甘苦甘,代表事事項項攏會苦盡甘來。
是講你甘知?「長年菜」分做兩種喔!
對台灣的北部到嘉義,佮宜蘭、花東地區的「長年菜」是「芥菜」;
對台南一直到屏東,除了客家人以外,都是用「菠薐仔」。
猶毋過,毋管是「芥菜」,抑是「菠薐仔」,咧食長年菜的時,一定愛要規片、規欉做伙吃,才會久久長長、食百二哦~