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EP3|醃小黃瓜失手補救法!美味健康美乃滋自製祕訣 Ft. 醃漬發酵達人心絨姐

酸女孩陪你四季料理
2022-02-17
34:46
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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓|醃漬發酵達人-心絨姐:
>北投「普羅旺斯烘焙坊」負責人,醃漬發酵超會的Master!什麼都能漬!怎麼漬都不奇怪!
>長期使用作物製作醃漬發酵物,憑多年經驗與食品加工科學的基礎,把科學融入古法,透過觀察與創意,為蔬果賦予新生命!

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