機器泡咖啡不新奇,透過機器去模擬冠軍咖啡師的手沖技巧才是大突破
台灣新創團隊開發了「智慧手沖咖啡平台」透過科技來達到真實的手沖
其中模擬了咖啡大師手沖流程的參數,就能在所有機台沖出一樣香醇的咖啡,讓手沖也能達到系統化跟標準化
「Qofii 智慧手沖咖啡平台」執行長 陳逸群 Faraday 來分享
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