·湘菜底下與其說菜系不如稱流派，依照地區而不同。
·湘菜最大的特色還是圍繞在辣椒上，辣元素是少不了的。吃辣就跟喝水一樣正常。
·譚延闓，字祖安，也是湘菜底下分派之一，稱為祖安湘菜，以紅燒清燉居多，調料偏單純，蠻有官府代表性。
歡迎來到我們網站參觀留言
本集主題：
1.脆皮燒肉沾白糖一絕。
2.農家樂的炒血鴨。
3臭豆腐的由來。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/cl0exyvwz2d4i08925y3pnd1i?m=comment
·湘菜底下與其說菜系不如稱流派，依照地區而不同。
·湘菜最大的特色還是圍繞在辣椒上，辣元素是少不了的。吃辣就跟喝水一樣正常。
·譚延闓，字祖安，也是湘菜底下分派之一，稱為祖安湘菜，以紅燒清燉居多，調料偏單純，蠻有官府代表性。
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