我們今天的來賓是美食評論家，高琹雯 Liz。
她是《美食家的自學之路》部落格格主，也是《Taster 美食加》的創辦人。畢業於台大法律系，並擁有哈佛法學院碩士的學歷，曾在國際大型律師事務所工作，但卻熱衷於一切與飲食相關的事物。著有《我的日式食物櫃》，以及今年熱騰騰剛出爐的《Liz關鍵詞》。
其實在第一季第15集的時候，我們就有專訪過她了，有興趣的朋友可以回去聽聽看。這次我們在Liz很喜歡的一間餐廳「貓下去敦北俱樂部」餐酒館裡做訪談，聊得非常開心。
上集，我們聚焦在「米其林」的話題。最近米其林台北指南剛出爐，有五間新入榜，有兩間升一星，另外「必比登」還推薦了24家夜市小吃，到底高琹雯是怎麼看今年跟去年的米其林台北指南呢？米其林評鑑對餐飲產業來說是優點還是缺點？
下集，我們聊比較輕鬆的話題。比如說高琹雯到底花了多少錢在吃飯上面？一餐兩萬塊對她來說其實不算貴。還有一些餐廳試菜的有趣故事，以及她近年成立的美食平台「Tater 美食加」有什麼樣的規劃呢？
Modern Theme by Nicolai Heidlas
Creative Commons CC by 3.0
https://soundcloud.com/nicolai-heidlas/modern-theme-free-background-music
Impressions (Acoustic)byRobert Alan Dunn
Creative Commons CC BY SA 3.0
https://soundcloud.com/robert-dunn-15/impressions-acoustic
Real Ride by Nicolai Heidlas
www.hooksounds.com
Optimistic Corporate
Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com)
Licensed under The Standard Music License
https://www.freemusicpublicdomain.com/standard-music-licenses/
她是《美食家的自學之路》部落格格主，也是《Taster 美食加》的創辦人。畢業於台大法律系，並擁有哈佛法學院碩士的學歷，曾在國際大型律師事務所工作，但卻熱衷於一切與飲食相關的事物。著有《我的日式食物櫃》，以及今年熱騰騰剛出爐的《Liz關鍵詞》。
其實在第一季第15集的時候，我們就有專訪過她了，有興趣的朋友可以回去聽聽看。這次我們在Liz很喜歡的一間餐廳「貓下去敦北俱樂部」餐酒館裡做訪談，聊得非常開心。
上集，我們聚焦在「米其林」的話題。最近米其林台北指南剛出爐，有五間新入榜，有兩間升一星，另外「必比登」還推薦了24家夜市小吃，到底高琹雯是怎麼看今年跟去年的米其林台北指南呢？米其林評鑑對餐飲產業來說是優點還是缺點？
下集，我們聊比較輕鬆的話題。比如說高琹雯到底花了多少錢在吃飯上面？一餐兩萬塊對她來說其實不算貴。還有一些餐廳試菜的有趣故事，以及她近年成立的美食平台「Tater 美食加」有什麼樣的規劃呢？
Modern Theme by Nicolai Heidlas
Creative Commons CC by 3.0
https://soundcloud.com/nicolai-heidlas/modern-theme-free-background-music
Impressions (Acoustic)byRobert Alan Dunn
Creative Commons CC BY SA 3.0
https://soundcloud.com/robert-dunn-15/impressions-acoustic
Real Ride by Nicolai Heidlas
www.hooksounds.com
Optimistic Corporate
Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com)
Licensed under The Standard Music License
https://www.freemusicpublicdomain.com/standard-music-licenses/
See omnystudio.com/listener for privacy information.