你有沒有注意過食物的歷史呢？本週益如，要和很受大人小孩歡迎的Podcast《吃史 Eat History》的皓宇、代代、斯理，一起聊聊美國人在經濟大蕭條時期，為了果腹所吃的「胡佛湯」、緣起於巴西，吃起來好吃，但說起來傷心的「黑豆飯」，以及悲情女王凱薩琳的心頭好「馬卡龍」，背後的歷史故事。
益如也會在本集分享她的最愛「抹茶」背後的故事，快和我們一起愉快（又有點飢腸轆轆）地，享受食物歷史的旅程吧！
▲本集焦點：
(00:00) 吃史 Eat History 的夥伴們來啦！
(06:00)樂極生悲的年代：美國經濟大蕭條
(15:00)到處搞聯名！胡佛村、胡佛湯還有胡佛毯！
(17:10)黑豆飯從人類汙點來：三角貿易的年代
(22:48)益如最愛 聊聊抹茶的由來
(31:40)短暫不完美也OK！最釋然的佗寂風
(35:00)悲劇女王凱薩琳與她的馬卡龍
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