墨西哥的節慶麵包 - 亡靈麵包 Pan de Muertos
本集節目有:
★亡靈麵包 Pan de Muertos的做法;
★麵包基礎 ~ 新鮮酵母 cake yeast;
★食材介紹 ~ 橙花水 orange blossom water;
★口誤:正確烤溫應該是華氏350度(350F)/攝氏175度(175C)。
🔎文字筆記看這兒:https://ettplans.wordpress.com/