五行九宮蔬食餐，以木、火、土、金、水五元素構成宇宙的運轉平衡，
五行相生相剋，有萬事萬物微妙的平衡秩序，
青、赤、黃、白、黑五種色彩，也應和著人的五種器官，此道料理即從此一觀念出發。
台中中央書局推出「文學裡的味道-作家料理」邀請作家與文化相關領域名人化身料理人，
運用二樓餐飲空間，以料理串連起五感閱讀。
於4/1起推出蔣勳老師『五行九宮蔬食餐』。
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