06|名人的飲食選擇,談談海鮮素

意識生活 Health Impact

2022-04-3000:06:47

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Q:Youtuber阿滴、唐鳳等名人們選擇的海鮮素,作為一種生活態度或飲食新選項,海鮮素有什麼好處呢?

A:海鮮素的好處可分為身體影響與環境自然影響,首先包含:國際肥胖期刊的一項研究指出,吃魚的婦女比每年吃肉的婦女少增加1.1公斤。且美國糖尿病協會的一項研究指出,魚素主義罹患糖尿病的風險較低,為4.8%,而雜食者為7.6%。海鮮的蛋白質比植物性蛋白種類更完整,更好吸收,且含有人體必要的維生素B12。《英國醫學期刊 (British Medical Journal)》指出......


【Reference】

  1. Healthline (Is Seafood Healthy? Types, Nutrition, Benefits, and Risks )
  2. 美國糖尿病協會
  3. 國際肥胖期刊
  4. 康健雜誌
  5. 綠色和平
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