EP8 抹茶不是源於日本?擂茶可以配菜吃?大家一起來找「茶」

瑞秋的食萬個為什麼

2022-05-2100:25:53

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時隔多月,我們終於上架新的一集了!
同時也幫節目更新調整一些走向(喜極而泣~)

本集聊聊我很愛的抹茶
有時候烘培加點抹茶就很讚
冬天的時候幾乎每晚都來一杯熱騰騰的抹茶拿鐵
但是,抹茶竟然不是源於日本!

有「台灣抹茶」之稱的客家擂茶,總是源於台灣了吧!
可是古早客家人竟然拿擂茶配飯菜「吃」
以前的中國人也會「吃茶」!
茶葉的製作過程也不容易!辛苦製茶師了~

節目最後也說明了未來走向
希望之後可以帶給大家更有溫度的美食故事,感謝大家的支持:)

製茶過程影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=P5cFvW_OXlk&ab_channel=%E7%91%9E%E7%A7%8B

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