Podcast第11集來了，也是我們創業前輩經驗分享系列第二集。
創業前輩經驗分享系列02：事業接班容易嗎?
本集來賓：恆春@一芳海苔醬第三代老闆娘廖文莉小姐，她稱自己為店小二。
本集因為是採取語音通話錄製的形式，所以在收音的部分與面對面錄製有所差異，但並不影響本集內容的精彩程度。本集裡面有出現的雨聲不是背景音樂，是真的下雨了，偶爾的一些摩托車聲、鍵盤聲(主持人手殘)都是可以理解的，大家用力給我理解就對了，給你一個微笑?。
如果要我用三個詞來形容第三代老闆娘廖文莉小姐，我會用這三個：
樹懶型宅女/溫柔接班人/勇者無敵
來自國境之南的海味，一芳海苔醬。一芳食品工廠創立於民國52年，是一家在恆春經營半世紀的老字號「一芳行」海苔世家，目前已到第三代。如果要聊到恆春鎮的歷史不能沒有聊到他們，第一代當家廖仁山先生，早期經營醬油事業，因緣際會之下遠赴日本研習，並以獨創口味研發出如今的「一芳」海苔醬，其名取自日文「まるいち(malu ichi)」（「丸一」）概念，代表一級棒、圓滿、頂級之意，亦希望此風味能綿延流長、萬古流芳。
認識第三代老闆娘夫婦廖文莉小姐及王正彥先生，應該已經超過7個年頭了，我們從沒小孩認識到他們小孩都生兩個了。這集是這麼多年來第一次好好的跟店小二文莉聊聊他們家一芳海苔醬的故事。
相信大多的家族企業接班人都會碰到許多狀況，像跟上一代當家的觀念摩擦或者婚後另外一半可否接受自己回家接手接族企業後的許多改變，例如在觀念或是在生活型態及居住地點的重大改變等，甚至剛接手為了讓業績起步及穩定，一定必須要有更多時間的犧牲，而在此同時如何去調整陪伴家人或孩子的時間，這些都是挑戰。
這是我們創業前輩經驗分享系列的第二集，未來會持續邀請創業的前輩們來跟我們做分享。
他們的經驗都是用血跟淚還有很多的錢錢換來的，今天前輩們願意出來分享也是希望幫助正在準備創業或接班的小老闆們，在創業或接班這條路上，坑可以少踩一點，路可以走穩一點。
本集我們聊了甚麼?
一、 怎麼會想要從大都市回到老家恆春接手一芳海苔醬？
二、 接手之後會些新的想法要如何跟上一輩溝通?當初開發新產品海苔零食系列「海苔舞SO」的過程中，上一輩針對新產品有甚麼看法?如何溝通?
三、 如何安排工作跟照顧、陪伴孩子的時間?
四、 除了發展新產品外，目前是否有其他計畫?記得你們也提過發展的過程中，希望跟恆春多一些在地化的連結。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl1uxgle903iz01w8hbf2h2d1/comments
關於一芳海苔醬可能讓你很意外的Point：
一、 店小二文莉她還有一位姊姊，依照海苔的日文發音來取中文字，接著文莉出生正當大家思考著是否叫她香菇的時候，還好媽媽出手了，取了個正常一點的名字。
二、 店小二文莉與第一代創辦人爺爺同月同日生，相隔60年。爺爺安息以前每年的生日兩人都是一起度過。
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