不可不知的「注脂肉食品」新規定｜食品安全權威 黃乃芸博士

1.注脂肉是什麼?和重組肉差在哪裡呢?
2.這種肉品是安全的嗎？會對身體產生傷害嗎？
3.為何會有注脂肉出現?在食用上有哪些要特別留意的？
4.注脂肉新法規上路
5.購買時可以利用哪些特徵來分辨這個肉是重組肉或注脂肉？