金黃色的玉米香甜可口，它含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質，具有良好的保護胃腸道健康和抗氧化作用，其中的玉米黃素可以阻擋紫外線進入眼睛，能夠有效預防視網膜病變。另外，玉米當中的維生素E，能夠抗老化、降低膽固醇、預防皮膚病和動脈硬化，是營養價值非常高的蔬菜。
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材料：
- 玉米粒（250克）
- 奶油（25克）
- 鹽巴（少許）
步驟：
- 將玉米粒洗乾淨後放入碗中。
- 接著，在鍋中加入水和蒸架，開大火，沸湯之後放入玉米粒，隔水蒸15分鐘。
- 最後，把玉米粒取出來，再加入奶油和鹽巴攪拌均匀，就完成了。