台灣學校提供午餐，可回溯到1950年代。學校午餐在「營養」、「好吃」之外，更可以有感官品評、飲食品味，以及食物選擇、烹調、消費等食農教育意涵。日韓鄰國在這方面已經走得很前面，台灣的營養午餐，還可以教更多。
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? 本集重點
(00:07:26) 台灣營養午餐史，跟美援有關。
(00:19:39) 從營養午餐學感官品評、飲食品味，以及食物選擇、烹調、消費。
(00:23:12) 台灣營養午餐的困境與歷史共業。
(00:31:22) 食安、營養、品味，學校午餐三要素 。
(00:36:33) 台日韓學校午餐，學童最愛吃的食物竟一樣！
(00:49:45) 從學校午餐學東南亞滋味多元文化。
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主持人：李承宇
來賓：大享食育協會秘書長黃嘉琳
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