讀饗時光 EP53|飲食與書寫 韓良憶的《家常好日子》

聯合開Pod

2022-08-1400:55:33

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飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景,並用觸動人心的筆觸,讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為,關注日常、回味人生,每個人都能過得有滋有味。
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? 本集重點 
(00:09:04) 北捷文湖線,過中山國中站的視野祕境。
(00:15:23) 哪道年菜是韓良憶自己過不去的「坎兒」,不能不做?
(00:23:11) 酸辣湯不能加胡蘿蔔絲,有什麼道理?
(00:35:56) 用珍珠蘸牛油的童年經驗,讓韓良憶從此不挑食。
(00:48:28) 飲食不只是口腹之慾,其中包含更多知識、人情、世故、文化。
(00:53:56) 美食家必須符合哪些標準?
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主持人:李承宇
來賓:飲食旅遊作家韓良憶
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