《生活+》 蕭彤雯 主持 2022.08.12 1940在臺南:阿霞飯店的風華歲月

蕭彤雯 生活+

2022-08-1200:31:06

蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡

08月 12日 星期五


🎈一同去郊遊

主題:1940在臺南:阿霞飯店的風華歲月

來賓:阿霞飯店 第三代經營者兼主廚 吳健豪


臺菜一直有著多元包容的象徵,

從地方的庶民小吃、來自沿海移民的家鄉菜、宴席不可少的辦桌菜,

甚至是講究排場的酒家菜,都是臺菜的範疇之一。

而臺南因地理環境的優勢,更是留下許多經典的名菜,

阿霞飯店便是端出道地臺灣料理的老字號。

今天就讓我們用料理進行一場美味的臺南時光之旅。



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